Συνταγη για Γιορτινη Σαλατα.

Γεια σας και πάλι!
Σήμερα έχω για σας μια συνταγή για γιορτινή σαλάτα με "ιδιαιτερότητες" την οποία παραδόξως τίμησα πολύ φέτος.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ

-> Ρόκα
-> Σπανάκι
-> Καρύδια
-> Κριτσίνια
-> Ρόδι
-> παστά σύκα (εαν θέλετε)

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ

-> 50 ml ελαιόλαδο
-> 1 κ.γ. μέλι
-> 1 κ.γ. μουστάρδα
-> 2,5 κ.σ. μπαλσάμικο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε τα χόρτα  και τα κοβουμε σε μεγαλα κομματια περιπου 6-7 εκατοστών.
προσθέτουμε τα καρύδια και αλατιζουμε τη σαλατα, ακολούθως την πασπαλίζουμε με τους σπόρους και τα κριτσίνια και προετιμάζουμε τη σως.
Για τη σώς
Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Τελος ραντίζουμε τη σως απο πάνω και σερβιρουμε.

Πηγη: http://www.ourlife.gr/permalink/214070.html